Patiënten met neuropathie moeten vooral producten vermijden die gluten bevatten.
Coeliakie tast de dunne darm aan en verstoort het vermogen van het lichaam om essentiële voedingsstoffen op te nemen, wat op zijn beurt kan leiden tot tekorten aan belangrijke stoffen zoals vitamine B12.
Hoewel slechts 1% van de bevolking de diagnose coeliakie krijgt, hebben veel mensen last van glutenintolerantie en -allergie.
Gluten zit in brood, pasta, noedels, gebak en andere bakwaren.
Het is belangrijk om productetiketten te controleren en te zoeken naar glutenvrije opties, aangezien gluten zelfs in onverwachte producten aanwezig kan zijn, zoals gewone sojasaus.
Ondanks de naam wordt sojasaus meestal gemaakt van tarwe, sojabonen, zout en water, wat betekent dat de meeste sojasauzen gluten bevatten. Het goede nieuws is dat sommige sojasauzen echt glutenvrij zijn.
2. Transvetten
Een dieet met veel transvetten, ook wel "ongezonde vetten" genoemd, kan ontstekingen veroorzaken en het risico op diabetes type 2 verhogen, wat perifere neuropathie kan verergeren.
Een evenwichtig dieet met weinig transvetten kan het risico op neuralgie helpen verminderen.
Gefrituurde gerechten, zoals gefrituurde kip, viskoekjes, donuts, friet en mozzarellasticks, kunnen veel transvetten bevatten.
Richt je in plaats daarvan op het consumeren van matige hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde vetten uit voedingsmiddelen zoals avocado's, amandelen en bepaalde lijnzaadsoorten, die hartbeschermende omega-3-vetzuren bevatten.
3. Alcohol
Af en toe een drankje is geen groot probleem. Overmatig alcoholgebruik kan echter niet alleen de symptomen van neuropathie verergeren, maar ook de algehele gezondheid schaden.
Alcoholische neuropathie wordt gekenmerkt door spontane, brandende pijn, hyperalgesie en allodynie. Dit komt doordat overmatig en langdurig alcoholgebruik zenuwschade veroorzaakt.
Advertentie
Als alcohol zenuwpijn, spierzwakte, tintelingen, een branderig gevoel en krampen veroorzaakt, is het tijd om het glas neer te zetten en te stoppen.
4. Geraffineerde granen
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
