Giet deze saus over de aardappelen β en je hebt een goudbruine, romige ovenschotel waar je alleen maar van kunt dromen.
Dit is het soort eten dat je een gevoel van veiligheid geeft.
Dun gesneden aardappelen, romige room, Parmezaanse kaas en kruiden β gebakken tot alles borrelend, zacht en goudbruin is aan de randen.
Perfect als je op zoek bent naar iets rustgevends zonder gedoe. Een echte favoriet voor het hele gezin.
π§ Romige frietjes met Parmezaanse kaas:
π IngrediΓ«nten (voor 4-6 personen):
900 g aardappelen (Russet of Yukon Gold), in dunne plakjes gesneden (ca. 3 mm)
3,5 dl slagroom
2,5 dl fijn geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
1 theelepel verse tijmblaadjes (of 1,5 theelepel gedroogde)
Snufje gemalen nootmuskaat
1 theelepel zout (of naar smaak)
1,5 theelepel versgemalen zwarte peper
1 eetlepel boter (voor de pan)
Optioneel: 1 klein teentje knoflook, fijngehakt
π©βπ³ Voorbereiding:
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE γ) te klikken !
