Smelt de boter in een steelpan, voeg de bloem toe en roer 20 seconden.
Voeg de melk beetje bij beetje toe, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dikker wordt.
Neem 100 g van de bechamelsaus apart en zet apart.
Breng de resterende bechamelsaus op smaak met zout en peper, voeg vervolgens de Grana Padano, champignons en gehakte peterselie toe. Meng goed.
Bereid de lasagnebladen voor
Snijd elk lasagneblad doormidden.
Besmeer elk stuk met een eetlepel champignonbechamelsaus, leg er een plakje ham op en nog een eetlepel bechamelsaus.
Rol elk lasagneblad voorzichtig op en leg het in een ingevette ovenschaal.
Herhaal dit proces tot alle lasagnebladen gevuld zijn.
Garen
Voeg de resterende 100 ml melk toe aan de apart gehouden bechamelsaus en roer.
Giet de dunste bechamelsaus over de lasagnebladen en bestrooi met de resterende Grana Padano.
Bak 25-30 minuten op 180°C (350°F) en bestrijk de bodem van de schaal af en toe met bechamelsaus.
Serveren
Laat een paar minuten afkoelen voordat u serveert.
Een romig en smaakvol gerecht dat iedereen zal bekoren!
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
